酒櫃酒窖的分類很多，根據材質可以分為實木酒櫃酒窖、合成酒櫃酒窖，實木酒櫃酒窖一般都是采用實木製成，合成酒櫃酒窖大多使用了電子、模板、PVC等材質組合而成的酒櫃酒窖。實木酒櫃酒窖具有天然、環保、健康、使用壽命長等優點，有的實木酒櫃酒窖具有收藏價值，具有保值功能。但實木酒櫃酒窖由於原材的特點，容易變形，難保養，這也是很讓人頭疼的問題。

　　尺寸

　　現在除了購買成品實木酒櫃酒窖外，也有實木定製酒櫃酒窖了。在定製實木酒櫃酒窖時，應該注意尺寸、風格等問題，這樣才能讓定製的實木酒櫃酒窖跟家裝風格和餐廳空間相搭配。酒櫃酒窖的高度大概在1.1~1.8米左右，不要超過1.8米，整個實木定製酒櫃酒窖的空間就應該在1~1.2米左右。在定製實木酒櫃酒窖時，較好選擇誠信度高、品質好的品牌，這樣才能保證定製酒櫃酒窖的品質。

　　保養

　　之前小編有提到，實木酒櫃酒窖的保養是個難題，困難不代表著不保養，實木酒櫃酒窖也是需要保養的。實木酒櫃酒窖保養應該注意哪些問題呢？

　　實木酒櫃酒窖的清潔：定時用棉布清潔表麵灰塵，犄角旮旯處的積塵也要清掃幹淨。每半年更換一次酒櫃酒窖上方通氣孔的活性碳過濾器，每兩年清理一次冷凝器(酒櫃酒窖背麵的金屬網)上的灰塵。表麵有汙漬時，用溫茶水去除，然後塗上一些光蠟，輕輕磨拭幾次以形成保護膜。較好每年對酒櫃酒窖進行一次全方位的大清洗。

　　實木酒櫃酒窖的保養：實木酒櫃酒窖應做好防曬、通風防潮防腐工作。實木酒櫃酒窖應避免陽光直射，冬天較好防止在距離暖氣1米左右的地方。在做好防曬工作的同時還應做好防腐防潮工作，實木酒櫃酒窖應放在室溫恒定、空氣流通順暢的地方，較好一年或兩年換一次層架，以免實木層架變形和腐蝕對酒有所影響。